【三重鐵板燒推薦】自強鐵板燒自強店：160元起，推薦海陸全餐、菲力牛排！免費白飯/湯品/飲料/冰淇淋

愛吃鐵板燒的我，最近真的被這間「自強鐵板燒-自強店」圈粉。它就在新北市三重區自強路，靠近捷運三重站，散步一下就能到。外觀看起來低調，但到飯點門口幾乎都有人等位。這種在地人願意回訪、價格又實在的三重鐵板燒，真的不多了。

後來才發現，Joe是要對決的平價鐵板燒也有來「自強鐵板燒-自強店」，可見這間算是CP值很高的三重鐵板燒!

師傅在台前料理的節奏穩、有自己的節奏感，每一盤都現煎、現調味，看著食材在鐵板上「滋滋」作響的瞬間，香氣飄出來~

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自強鐵板燒 自強店 環境

自強鐵板燒自強店 的內用空間不算大，大概分成前方吧檯區和後方座位區，位置不多但桌距舒服

很特別的是，後方座位區上也有加熱的鐵盤，就算不是坐在吧檯區，一樣可以吃到熱熱的餐點

店面有老派鐵板燒的味道，桌椅雖然有歲月痕跡，但料理一上桌就知道，老客人為什麼會一直回訪

店裡提供免費白飯、湯品、飲料、冰淇淋自取，這點對家庭客來說超方便。

湯會依季節變化，我那天喝到的是麻油雞清湯，用雞骨頭熬煮的湯

飲料有紅茶可以配餐，味道偏清爽，整體吃下來完全不膩。

看師傅炒青菜，對我來說，這種能全家輕鬆吃飯、不用顧忌太多的餐廳，就是生活裡的小幸福。

自強鐵板燒 自強店 菜單

菜單主要分成單人套餐與雙人套餐，也可以單點喜歡的肉品。單人價位160元起，牛、雞、豬、海鮮都有。每份套餐都附兩樣青菜、白飯、湯、飲料，份量剛剛好。

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自強鐵板燒 自強店 菜色

先來說一下配菜的炒高麗菜和豆芽菜，我覺得分量給的不少，對於喜歡吃青菜的我而言，覺得很可以!!

而且放在鐵盤上都不會冷掉，冬天就是要吃熱熱的炒青菜!!

1. 海陸全餐

有雞排(或沙朗)、魚、鮮蝦

這道是店裡超高人氣的品項，師傅會先把雞皮煎到外皮金黃焦脆，接著再調味。

雞肉吃起來嫩中帶彈，外皮的酥香像是加分關鍵。那種「油脂被逼出來再融進肉裡」的香味，真的太迷人。

魚肉的熟度掌握得很好，外層微微煎香，裡面還保有水分，入口是細緻又不乾的口感，簡單調味就很耐吃。

鮮蝦則是有明顯的鮮甜感，單吃就很討喜。

整份吃下來，肉、海鮮輪流上場，份量跟滿足感都很到位，難怪會成為不少熟客的固定選擇。

2. 菲力牛排

「菲力牛排」的火候也掌握得很好，表面有漂亮的焦香，裡頭保持粉紅色。

咬下去軟嫩不韌，帶點肉汁的甜味，搭一口熱白飯超滿足。重點是調味不重，能吃出牛肉原本的香氣。

3. 荷包蛋

還有那顆「荷包蛋」，我覺得是鐵板燒靈魂之一。

蛋香和鐵板的焦香融合在一起，蛋黃緩緩流出，拌飯吃起來整個升級成幸福套餐。

對了，店家還會提供一盤蒜酥，可以撒上飯上、或搭配肉一起吃，根本就是白飯小偷!!

一定要吃一球冰淇淋再走

我覺得「自強鐵板燒」最厲害的地方，就是讓人不用花太多錢，也能吃到美味又均衡的一餐。整體份量剛好不會太撐，味道不錯，主餐表現穩定，師傅手藝明顯感覺得出來。

環境不算新，但價格跟內容完全補回來，這種「把錢花在食材上，而不是裝潢上」的店，我個人會再回訪

聽說另一間分店附近停車很方便，打算下次再來吃~

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